Planificarea săptămânală a meniului te ajută să ai un control mult mai bun asupra meselor pe care le iei și asupra aportului caloric, fiind recomandat mai ales persoanelor care vor să dea jos câteva kilograme sau să își mențină greutatea. În plus, te ajută să fii și mult mai organizat și să economisești bani la cumpărături pentru că nu vei mai fi tentat să pui în coș tot de pe raft, ci doar produsele de pe listă. Dacă nu ai încercat până acum să îți planifici mesele, avem pentru tine 3 sfaturi utile care te vor ajuta să menții acest obicei, chiar și în momentele în care simți că nu mai ai chef.
Fă curat în frigider și în cămară și vezi cum poți folosi ingredientele rămase
Primul pas pe care trebuie să îl faci este să te uiți cu atenție în frigider și în cămară și să arunci produsele expirate sau pe cele care nu se încadrează chiar într-un stil de viață sănătos. Trece toate ingredientele care ți-au rămas pe o listă și vezi cum le poți combina pentru a pregăti câteva mese. Spre exemplu, dacă ai niște paste integrale și parmezan, poți face rapid niște spaghete carbonara – știm că nu este chiar o rețetă sănătoasă, însă ține minte că echilibrul este cheia. Planificarea săptămânală a meniului nu înseamnă restricții severe de la anumite ingrediente sau feluri de mâncare. Așa că, dacă mănânci paste la prânz, seara poți pune în meniu o salată mai lejeră.
Stabilește-ți câteva zile în care să gătești
Gătitul zilnic s-ar putea să fie obositor, iar la un moment vei renunța la acest obicei. Îți recomandăm să îți pui în calendar 2-3 zile în care să gătești pentru întreaga săptămână și să păstrezi felurile de mâncare la frigider sau la congelator până în momentul consumării. Ca să îți fie mult mai ușor, pregătește din timp ingredientele de care ai nevoie și ustensilele, de la oala sau cratiță, la electrocasnice și alte instrumente de gătit.
Fii indulgent cu tine, la început
S-ar putea ca la început să nu te poți ține chiar de tot meniul planificat și este perfect normal. Este o schimbare destul de mare din viața ta cu care trebuie să te acomodezi. Nu te mustra prea tare și nu te descuraja dacă vei sări câteva mese din meniul săptămânal și vei comanda mâncare sau vei ieși în oraș. Dacă ai reușit măcar 5-6 zile din 7 să te ții de planificare, o poți considera o reușită. Cu timpul vei vedea că îți vei intra în ritm și planificarea meniului săptămânal va deveni o activitate de rutină, la fel ca spălatul pe dinți sau îmbrăcatul de dimineață.
Ai încercat până acum să îți planifici mesele? Cum ți s-a părut această experiență?
