Desi infuzia de fenicul are multe proprietati, daca avem probleme de sanatate este important sa ne consultam medicul inainte de a o consuma. Astfel, vom evita sa existe vreun efect advers.
Aceasta planta a fost considerata un remediu traditional pentru a trata o mare varietate de afectiuni. Printre acestea, feniculul a fost folosit ca ajutor pentru pierderea in greutate, ca digestiv si pentru reducerea gazelor.
Ajutand la digerarea si asimilarea nutrientilor mai eficient, ceaiul de fenicul se poate incadra intr-un plan cuprinzator de pierdere in greutate. De aceea dorim sa va prezentam cu aceasta ocazie, aceste 3 infuzii benefice de fenicul.
Caracteristicile feniculului
Originar din regiunea mediteraneana, feniculul este o planta aromata cu frunze penoase si flori galbene. Creste aproape oriunde si a fost folosit de secole in scopuri culinare dar si ca planta medicinala.
Atat bulbul, cat si semintele mici au o aroma si o aroma foarte proeminenta, care aminteste mult de lemn dulce si anason. Ambele parti pot fi folosite ca de obicei, impreuna cu tulpinile si frunzele.
La nivel general, se cunosc multiple proprietati si aplicatii ale semintelor de fenicul. In mod traditional, a fost folosit si pentru ameliorarea multor afectiuni, desi uneori aceste actiuni nu au fost sustinute de date stiintifice. De remarcat:
- Contine numerosi compusi volatili, unii dintre ei cu capacitate antioxidanta si antiinflamatoare.
- Este un agent antiinfectios, pentru probleme de origine bacteriana, fungica si virala. Datorita acestui fapt, poate fi eficient in tratarea durerilor abdominale, diareei, febrei, gastritei, ulcerelor bucale, afectiunilor respiratorii sau infectiilor cutanate.
- Reduce respiratia urat mirositoare.
- Este protector hepatic.
- Are proprietati estrogenice.
Proprietatile feniculului pentru a pierde in greutate
Dintre toate actiunile pe care feniculul le are asupra organismului, unele ar putea fi pozitive atunci cand sunt urmate planurile de slabire. Nu este o planta cu proprietati de slabire. Cu toate acestea, poate fi luat ca adjuvant.
Pe de o parte, este cunoscut efectul sau ca suprimator al poftei de mancare, datorita prezentei anetolului. Acest lucru este interesant atunci cand urmeaza o dieta de slabire, deoarece ar putea ajuta la reducerea aportului si la cresterea senzatiei de satietate si satisfactie dupa mese.
Intr-un studiu cu femei sanatoase, s-a observat ca consumul a 250 de mililitri de ceai de fenicul inainte de a manca le-a ajutat sa se simta mai putin foame si sa consume mai putine calorii in timpul mesei.
De asemenea, datorita proprietatilor sale antispastice , aceasta planta poate ajuta la relaxarea tractului digestiv si amelioreaza crampele si gazele. In acest fel este posibil sa te simti mai dezumflat si sa eviti problemele derivate dintr-un aport mai mare de fibre (ceea ce de obicei este indicat pentru a ajuta la slabit).
La fel, faptul de a bea lichide (fie apa, fie infuzii) favorizeaza urinarea si eliminarea lichidelor.
In sfarsit, dupa cum arata studiul din Revista Biomedical Research (citat mai sus), feniculul are o actiune pozitiva impotriva stresului si anxietatii. Controlul acestor doua aspecte poate fi foarte util si in timpul procesului de slabire, pentru a face fata mai bine schimbarii obiceiurilor si pentru a evita alimentatia compulsiva.
Avand in vedere toate aceste date, ar putea fi recomandabil sa includeti feniculul ca o alta componenta a unei diete pentru a pierde in greutate. Si o modalitate usoara de a o face este prin aceste 3 infuzii.
1. Ceai din seminte de fenicul pentru slabit
Infuzia de seminte de fenicul este una dintre cele mai comune modalitati de a profita de beneficiile acestei plante pentru a pierde in greutate. Consumul sau ajuta la prelungirea senzatiei de satietate si, de asemenea, imbunatateste digestia.
Ingrediente
- 1 lingura de seminte de fenicul (10 grame).
- 1 cana de apa (250 mililitri).
Pregatirea
- Zdrobiti semintele de fenicul intr-un mojar pentru a le elibera uleiul.
- Scoateti semintele cu o lingurita, puneti-le intr-o minge de ceai sau intr-o strecuratoare si turnati peste ele cana cu apa clocotita.
- Lasati semintele sa se infuzeze in apa clocotita timp de 7-10 minute.
- Scoateti bila de ceai si adaugati putina apa fierbinte.
2. Ceai cu frunze proaspete de fenicul
Toate partile de fenicul pot fi folosite in scopuri comestibile si terapeutice. Asa ca daca aveti frunze proaspete puteti pregati si o infuzie. In plus, acestea pot fi incluse in bulion si supe.
Ingrediente
- 1 cana de frunze proaspete de fenicul (60 grame).
- 1 cana de apa (250 mililitri).
Pregatirea
- Taiati sau indepartati frunzele verzi proaspete din bulb si clatiti bine.
- Puneti frunzele intr-o ceasca sau un recipient rezistent.
- Se toarna cu grija apa clocotita.
- Deja reposar durante 15 o 20 minutos.
- Scoateti frunzele si completati cu putina apa fierbinte.
3. Ceai din bulbul de fenicul
Becul de fenicul este utilizat pe scara larga in bucatarie, deoarece ofera o nota de aroma de anason preparatelor. Daca vrei sa o incerci sau sa ai cateva acasa, trebuie sa stii ca prin fierbere se poate obtine o infuzie sau apa de fenicul care ar putea fi si ea pozitiva.
Ingrediente
- 250 de grame de bulb de fenicul.
- 2 cani de apa (500 mililitri).
Pregatirea
- Spalati bine becurile.
- Se pune apa intr-o oala si se fierbe aproximativ 15 sau 20 de minute.
- Se strecoara si se rezerva lichidul. Cand este cald il poti bea sub forma de bulion sau infuzie.
- Rezervati bulbul fiert pentru a se amesteca cu alte legume sau pentru a face o supa sau piure.
Feniculul este considerat o planta sigura de catre Administratia SUA pentru Alimente si Medicamente. Prin urmare, se poate spune ca consumul acestuia este sigur pentru populatia generala, atunci cand este ingerat in doze considerate alimente.
Pe de alta parte, trebuie luate masuri de precautie atunci cand se ia in calcul preparate mai concentrate, cum ar fi uleiul esential, extractele sau tabletele din planta.
De asemenea , consumul acestor perfuzii nu este recomandat in timpul sarcinii. In cazul alaptarii, feniculul este chiar recomandat pentru calmarea colicilor la bebelusi si imbunatatirea productiei de lapte. Cu toate acestea, este recomandabil sa consultati medicul inainte de a-l lua.
Toate persoanele care urmeaza tratamente farmacologice sau care sufera de boli sau afectiuni cronice trebuie sa consulte si un profesionist din domeniul sanatatii. Desi se pare ca nu exista interactiuni si contraindicatii serioase, este intotdeauna mai bine sa cunoasteti oportunitatea includerii acestor perfuzii in rutina zilnica.
In ceea ce priveste reactiile adverse, ar putea cauza probleme persoanelor cu alergii la morcovi sau telina. In acest sens, trebuie amintit ca feniculul provine din aceeasi familie.
Trebuie sa tinem cont de simptome precum mancarime, urticarie sau umflarea pielii. Daca se intampla acest lucru, vom inceta sa bem acest ceai si ne vom consulta cu medicul nostru.
Introduceti infuziile de fenicul in rutinele dvs. pentru a pierde in greutate
Ati incercat deja aceste infuzii de fenicul pentru a pierde in greutate? Dupa cum puteti vedea, sunt foarte usor de preparat si au beneficii importante pentru organism.
Retineti ca feniculul poate avea unele proprietati care ajuta persoanele care doresc sa slabeasca. Dar dovezile stiintifice care sa sustina aceasta activitate sunt putine si au fost efectuate multe studii cu extracte de fenicul (mai puternice decat infuziile).
De remarcat si faptul ca atunci cand vine vorba de slabit, cel mai convenabil este sa mergi la un nutritionist sau dietetician care pregateste o alimentatie adecvata si personalizata. Si insoteste-l cu o serie de obiceiuri de viata sanatoase, esentiale pentru un astfel de obiectiv.
