Sunt locuri perfecte de unde iti este imposibil sa pleci. Ca in fiecare an, Ibiza surprinde prin oferta hoteliera, gastronomica si culturala, care este in continua reinnoire (cu atat mai mult anul acesta) pentru a-si pastra vie esenta.
Este cazul ME Ibiza, un clasic pe insula care (pe langa locatia sa imbatabila si meniul imbatabil de servicii wellbeing ) se redeschide in aceasta vara cu un nou serviciu Spa si o completare mult asteptata la restaurantul sau: Noura Ibiza. Dupa ce a trecut prin Paris, Cannes si Monte Carlo, acesta din urma uneste propunerea haute cuisine libaneza cu produsul local si de calitate superioara care caracterizeaza grupul hotelier din Mallorca.
Restaurantul, care s-a deschis miercuri, 23 iunie, este condus de o echipa franceza si incorporeaza mancaruri atat de interesante precum hummus de vinete si rodii, capacho de biban, caracatita cu labne sau tartar de dorada, pe langa traditionalele taboule si peste la gratar si carne si un meniu de cocktail reinnoit pentru ocazie.
Pe langa aceasta deschidere stelara, ME Ibiza este reinnoita in acest sezon cu o oferta de servicii de wellness care includ acroyoga si un angajament pentru reinnoirea totala a corpului si a mintii din mana Thai Spa-ului sau, care ofera tratamente exclusive in mainile terapeuti urmat de circuitul spa mai traditional (cu piscina, baie de aburi, sauna si dusuri).
De asemenea, si ca parte a serviciului impecabil Melia: ME+ permite check-in privat sau acces prioritar la facilitati, precum si experiente personalizate la hotel (din paturi balineze sau chiar rezervate pe Rooftop ME Radio), pe insula sau in Formentera. Optiunea perfecta pentru cei care cauta un paradis de pace si intimitate la cinci minute de Santa Eulalia.
Cafe Caleta: cocktailurile sunt pentru vara
Tocmai in inima orasului pitoresc, Cafe Caleta tocmai si-a deschis portile, un bar pentru iubitorii de cocktailuri si aperitive bune.
Vinovatii sunt Miriam Tur si Alejandro Garin , experti in PR si mixologi cu experienta in Londra si, respectiv, Madrid, care au decis sa-si realizeze visul in acest loc pitoresc, de inspiratie mediteraneana, art-deco, care nu promite altceva decat cele mai bune materii prime. si serviciu.mai aproape de a fi ca o familie.
Este o idee buna sa acordati atentie masterclass-urilor si degustarilor obisnuite, precum si sa nu ratati propunerea de seara cu vermut si gilda de luni dupa munca sau pur si simplu lasati personalul sa va recomande sa gasiti (sau sa faceti, in functie de gusturi). a fiecaruia) cocktail-ul perfect.
Pacatos
Lucrul bun este ca ei te absolva de toate pacatele tale. Dezavantajul, cel putin, trebuie sa te hotarasti pentru un singur fel de mancare la Pecador. Ca parte a ofertei gastronomice din ce in ce mai interesanta a Santa Eulalia si a promenadei sale (cu o enclava privilegiata la cativa metri de nisip), propunerea Ibizan a lui Nandu Jubany este conceputa pentru a va oferi placerea de a gasi orice fel de mancare din meniul dumneavoastra.
Bucataria sa, care are si serviciu neintrerupt de la 13:00 pana la 12:00, este conceputa sa surprinda de la inceput pana la sfarsit: de la cocktailul sau de bun venit pana la deserturi, este de neiertat sa nu incerci (si sa te bucuri) de totul.
Crochetele lor de creveti din Formentera, vinetele la gratar sau omleta lor deschisa cu branza Mahon sobrasada organica, coca si rucola organica sunt indestructibile. Desi este convenabil sa lasati loc pentru felurile principale; Pe langa pestele la gratar si carnurile minunate, preparatele din orez de aici joaca in alta liga si exista ceva pentru toate gusturile: de la clasicul senyoret, sau arrosejat (taitei cu sepie) pana la dulce cu carpaccio de creveti sau cel cu albastru.
Nu mai putin pacatoase sunt deserturile lor, toate divine ca substanta si prezentare, desi, cu respectarea obligatorie a recomandarii casei, este indicat sa incercati Trupul lui Hristos (sau macar o parte din acesta). Si repeta din nou pacatul, desigur.
moda care revine
Marile firme sunt si ele seduse de Ibiza. Acesta este cazul in care Loewe s-a mutat din nou in maiestuoasa Marina cu colectia sa Paula’s Ibiza, care include palarii, sandale sau cosuri lucrate manual, perfecte pentru a fi purtate oriunde pe insula.
Buticul, ca in fiecare an decorat cu piese selectate de Jonathan Anderson, anul acesta este inspirat din amintirile verii petrecute pe insula Pitiusa. In plus, si urmand linia ultimei campanii a colectiei, Mexicul este coloana vertebrala a temei artistice care este expusa in acest spatiu expozitional in aceasta vara: din sculpturile mesterului Javier Sanchez Medina, care seamana cu capete de animale din spart. iarba, la altele ca obiecte ale gastronomiei si culturii mexicane realizate in papier-mache de artizani din zonele centrale ale acestei tari.
Dioriviera, o propunere interactiva
Dior, care a inceput vara pe insula cu unul dintre cele mai asteptate evenimente ale sezonului, revine cu un pop-up cu colectia capsule Dioriviera (de Maria Grazia Chiuri) si colectia Dior Maison Dioriviera, exclusiv pe insula.
Anul acesta, ca noutate, emblematicul motiv Toile de Jouy (prezent in toate pop-up-urile colectiei Dioriviera) este democratizat cu lentile disponibile pentru a scana colectia pe retele si a incerca virtual vizorul DiorClub in doua culori.
In plus, de acolo poate fi achizitionata si colectia de capsule Dior Homme x Kim Jones 2021, inspirata din conversatia ei cu artistul californian Kenny Scharf.
Charo Ruiz: moda care este sinonima cu Ibiza
De asemenea, obligatorie este vizita la Charo Ruiz, care anul acesta a prezentat o colectie colorata si de vis de mana lui Sebastian Marc Graham. Artistul greco-scotian, care locuieste in Insulele Baleare, a gasit in emblematicul voile de bumbac „panza perfecta pentru a da viata lui Ritmo”, noua propunere a celebrei case ibizeane.
Rezultatul sunt motive organice care alcatuiesc aceasta colaborare si completeaza siluetele vaporoase in stil boho care caracterizeaza designurile lui Charo Ruiz. Ceva pe care brandul insusi, fondat in 1989, il defineste drept o „explozie de culoare si optimism a verii pure pe insula”.
Arta viitoare: Mondo Gallery
Printre noutati se numara si prezentarea, pe 9 iulie, a celei de-a cincea expozitii „ibicenco” a Mondo Galeria intr-o locatie secreta. Asa cum sunt obisnuiti Diego Alonso si Alexeja Pozzoni (AD Studio), aceasta noua expozitie de vara va gazdui lucrarile a douazeci de artisti internationali care vor interveni in spatiile insulei prin fotografie, cinematografie, sculptura sau pictura, reflectand asupra ideii de Prea tarziu maine (prea tarziu maine).
„Fiecare lucrare prezinta perspectiva unui artist individual si, la randul sau, face parte dintr-o calatorie care evidentiaza nevoia de a crea in vremuri de criza sistemica”, explica ei de la Mondo Galeria. „Este un moment foarte important pentru creatie si comunicare, pentru a nu lasa pasiunea sa se inece din moment ce „arta este mediatoarea inexprimabilului” (Goethe).
